A propos de la Kinoise
Depuis....
2019
A propos de nous
Plus de 3 ans d'exixtance
Depuis notre creation par le confondatrice TISYA MUKUNA La Kinoise fais un objet d'une grande usine de production de café en République Démocratique du Congo
plus precisement à kinshasa.
Notre plantation se trouve dans la commune de Mont Ngafula ville de Kinshasa.
La région, réputée comme impossible à la cultivation de café, n'a pas arrêté l'équipe de La Kinoise dirigée par une femme: Tisya MUKUNA à relever le pari. La Kinoise offre ainsi un café au goût unique et à l'arôme intense.
L'activité agricole a permis aux habitants des villages avoisinants à accéder à un travail décent, une formation et ainsi relancer l'économie locale.
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La Mission principale de la Kinoise
Notre mission est de promouvoir le MADE in DRC et le savoir faire congolais au delà des frontières tout en promouvant les populations locales et le terroir africain.
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La Vision de la Kinoise
Notre vision est de développer l'agriculture durable avec un impact sociétal pour les populations dans le besoin. Avec l'agriculture, nous pouvons changer l'Afrique en boostant son économie.
- Nous contacter
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Tisya MUKUNA
Founder & CO
HISTOIRE DE NOTRE CAFÉ LA KINOISE
La Kinoise est une entreprise de production de café en République Démocratique du Congo, plus précisément à Kinshasa. La région où se trouve la plantation est réputée comme impossible à la culture de café, mais cela n'a pas arrêté l'équipe de La Kinoise dirigée par une femme: Tisya MUKUNA à relever le défi. L'activité agricole a permis aux habitants des villages avoisinants d'accéder à un travail décent, une formation et ainsi relancer l'économie locale. La mission principale de La Kinoise est de promouvoir le MADE in DRC et le savoir-faire congolais au-delà des frontières tout en promouvant les populations locales et le terroir africain. Le café de La Kinoise offre un goût unique et un arôme intense.
1
un arôme formidable
Les arômes du café la Kinoise sont l'un des facteurs les plus importants pour déterminer sa qualité
2
Torréfaction
La cuisson du café en vert en café brun. Notre machine moderne nous permet de torréfier notre café avec les techniques des meilleures usines
3
Moulinage
Pour le moulinage du café, nous utilisons un moulin qui permet d'avoir un café à filtrer idéal pour toutes sortes de cafetières.
4
Empaquetage
Notre machine à empaqueter permet d'emballer le café dans des sacs de 100g à 250g tout en respectant les normes d'hygiène.
plantation kinshasa
Usine de la Kinoise à kinshasa
La plantation de La Kinoise se trouve à Mont Ngafula à Kinshasa. La région, réputée comme impossible à la cultivation de café, n’a pas arrêté l’équipe de La Kinoise dirigée par une femme: Tisya MUKUNA à relever le pari. L’activité agricole a permis aux habitants des villages avoisinants à accéder à un travail décent, une formation et ainsi relancer l’économie locale
la kinoise café
La beauté du café la kinoise avant Torréfaction
Le café avant torréfaction est appelé “café vert” et est un produit encore frais et humide qui doit être torréfié dans l’année qui suit la récolte pour garder toute sa complexité.
La torréfaction est un processus consistant à transformer les grains de café encore verts en produits cuits
le dur labeur
le travail acharné a toujours donné des résultats positifs
Un travail dur et prolongé pour la production d'un café de haute qualité à l'arôme très attractif.
Notre vision est de développer l'agriculture durable avec un impact sociétal pour les populations dans le besoin.
Avec l'agriculture, nous pouvons changer l'Afrique en boostant son économie.
Equipe La kinoise
Une équipe bien déterminer pour atteindre un objectif plus precis
La kinoise est egalement une équipe performante ayant un objectif et des valeurs clairement définis,
des méthodes de travail efficaces, un état d’esprit d’excellence et de respect mutuel,
et une forte implication des membres dans la réussite du projet sur la mise en place d'un café efficament bien reputé dans la ville de kinshasa.
Les membres visent à la fois leur réussite individuelle, mais aussi celle de l’équipe.
Les équipes de la kinoise dans differente ville du pays sont plus motivées et plus soudées que de simples groupes, car leurs membres se considèrent comme partie d’un tout aux enjeux plus larges.
Les individus cherchent à atteindre ensemble un objectif préalablement défini.
